Cannes chronicles/3

Pensavo: siccome qui nessun negoziante ti fa lo scontrino di sua sponte, un po' come gli ambulanti del mercato di Milano, tutti calzolai della mia zona, la panettiera con le brioche d'oro sotto casa, insomma siccome qui nessuno - a meno che non venga esplicitamente richiesto - fa lo scontrino epperò nessuno sembra lamentarsi, dando l'impressione che qui è normale, che evidentemente i commercianti pagano le tasse nonostante l'assenza di scontrini, ecco mi chiedo, ma quindi escludendo che i commercianti francesi siano tuti evasori, non è che semplicemente qui hanno un altro sistema? E se hanno un altro sistema, e se questo sistema funziona, non si potrebbe semplicemente copiarlo?
(sì, lo so che dovrei parlare di film, ma non lo sapete che la cosa più difficile qui a cannes è riuscire a vedere i film?)